法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员6144：好评
有个很大的停车场，停车方便。服务特别棒，我们晚上到的，还给煮的混沌，感谢！虽是冬天院子的花开的鲜艳无比！
会员8377：好评
早餐丰盛，还送到了客房，非常温暖！服务太棒了。位置很好，离大水车很近，出行还有电瓶观光车接送，特别便利！
会员1573：好评
整体的服务周到而贴心，位置特别好，离古城大水车很近，周围很安静，有停车场很方便，即使不开车出入还都有电瓶车接送。入住时管家帮我们拿行李，房间内还赠送了新鲜水果，吃的太快忘记拍照啦，天气冷咖啡厅准备了热热的姜茶，所有服务人员态度都非常好。住过很多客栈，早餐这么丰富的还是第一次遇到，院子很大，我们自己去泡了泡茶，晒晒太阳，并且意外的是还有健身器材和秋千，不出去就坐在那看看书发发呆慢慢的感受生活，就很美好了，我觉得这家细节做的不错，很多鲜花的布置，按摩椅，自助零食柜，紧急呼叫器……还有定制的矿泉水，以后来丽江还会住在这里。